Auzells 2014

Blanco joven afrutado.

Variedades:

Macabeu
Sauvignon blanc
Chardonnay
Riesling
Albariño

Cepas en vaso y en espaldera. Estricta selección de las uvas después de refrigerar en cámara de frío. Fermentación de las diferentes variedades por separado a 16 ºC de temperatura. Crianza sobre lías durante 3 meses (10% en barrica).

13% vol. y ph de 3,30

"Un calidoscopio de sensaciones"

Aromático, fresco, mineral, complejo. Acento mineral anaranjado. Aromas de limón e hinojo, que se complican con notas de madreselva y pimienta. Muestra vibrantes notas cítricas y minerales en el final largo y amargo.

Maridaje gastronómico recomendado: pasta, arroz de pescado, fideuà, pescado al horno, marisco.

PUNTUACIONES

Auzells 2007      Guía Peñín      94
Auzells 2008      Guía Peñín      93
Auzells 2009      Guía Peñín      93
Auzells 2010      Stephen Tanzer      90
       Guía Peñín      93
       Guía ABC (Juan Fernández-Cuesta)      91
       Guía Semana Vitivinícola      90
Auzells 2011      Stephen Tanzer      90
       Guía Peñín      94
Auzells 2012      Stephen Tanzer      90
       Guía Peñín      93
       International Wine Guide     Gold
       Guía ABC (Juan Fernández-Cuesta)      91
Auzells 2013      Stephen Tanzer      91
       Guía Peñín      93
       Guía ABC      91

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