Finca Racons 2013

Blanco de crianza en barrica.

Variedad:

Macabeo


Selección de uvas de la finca Racons, a la entrada del pueblo. Parcela de cepas viejas en vaso, plantada en 1917 y en 1955. Media fermentación del mosto en barricas de roble francés con 6 meses de resuspensión en lías.

Fecha de embotellado: mayo de 2013

14% vol. y ph de 3,21

"Complejidad, cuerpo, estructura"

Aromas de fruta blanca seca, pera y tonos de piña en compota. Perfecta acidez, rico paladar, intenso, suave y agradable en boca, profundo y con un largo final. Vino de larga evolución en copa.

Maridaje gastronómico recomendado: patés, foie, cazuela de pollo con cigalas, fricandó, zarzuela, quesos.

Producción: 2.267 botellas.

PUNTUACIONES

Finca Racons 2009 Guía Peñín         92
Finca Racons 2010 Guía Peñín         92
  300 Mejores Vinos de España         92
  Guía Semana Vitivinícola         92
  Guia de Catalunya (2013)      9,51
Finca Racons 2012 Guía Peñín         94
  Guia de Catalunya (2014)      9,52
Finca Racons 2013 Guía Peñín         92
       

PACKAGING

Síguenos en: