Tinto de larga crianza en barrica.

Variedades:

Carinyena
Merlot
Cabernet sauvignon

Elección de uvas en mesa de selección, fermentación controlada a 24-26 ºC. Crianza de 14 meses en barrica nueva de roble francés con removido periódico de lías.


14,5% vol. y ph de 3,39


"Potencia, estructura"

Color rojo cereza intenso con frutas del bosque como moras y ciruelas en compota. Cedro, eucalipto, chocolate intenso, balsámicos, pastelería, regaliz con un toque elegante y suave de madera en la nariz. Una entrada amplia y sedosa, con taninos redondos, potentes y profundos con retrogusto persistente con boca.

Maridaje gastronómico recomendado: civet, perdiz, liebre, rabo de toro, carrilleras, carne roja.

PUNTUACIONES

     

Geol 2003          Robert Parker    93
  Guía Peñín          93
  Andrés Proensa 91
Geol 2004 Robert Parker     90
  Guía Peñín          92
  Wein Guide 92
  Wine Spectator 90
  Andrés Proensa            90
  Jesús Flores 93
Geol 2005 Robert Parker     90
  Stephen Tanzer           89
  Guía Peñín        91
  300 Mejores Vinos de España              94
Geol 2006 Robert Parker       89
  Stephen Tanzer 92
  Guía Peñín            92
  Berliner Wein Trophy                                    Silber
  Vivir el Vino     93
Geol 2007 Robert Parker 89
  Stephen Tanzer       91
  Guía Peñín 92
  Guía ABC (Juan Fernández-Cuesta) 93
  Guía Semana Vitivinícola 95
Geol 2008 Guía Peñín 92
  The fab 50 Searsons Wine Merchants (2013) Selected
Geol 2009 Stephen Tanzer 91
  Guía Peñín 94
  International Wine Guide Gold
  Guía ABC (Juan Fernández-Cuesta) 96
  Guia de Catalunya (2014) 8,97
  International Wine Guide 2014 Gold
 Geol 2011 Guía Peñín  93
  Guía ABC 95
  Ecatas 92.26
  Wine Up Guide 2015 91.92
  SOMMELIER WINE AWARDS 2015 GOLD

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