Finca la Serra

Finca La Serra 2013

Blanc de criança en bóta.

Varietat:

Chardonnay

Selecció de raïms de la finca anomenada La Serra. Parcel·la en costa, encara al nord-est on el vent corre amb força. Mitja fermentació del most en bóta de roure francès amb resuspensió de lies durant 6 mesos.

"Finura, profunditat"

13,5% vol. i ph de 3,55

Maridatge gastronòmic recomanat: turbot al forn, cassola de rap.

Producció: 1.256 ampolles.

PUNTUACIONS

Finca La Serra 2012   Guía Peñín  93
    Guía ABC (Juan Ferandez-Cuesta)  94
    Guia de Catalunya (2014) 8,80
Finca la Serra 2013 Guía Peñín 94
  Guía ABC 94

PACKAGING

Segueix-nos a: