Ampolla Auzells 2013

Auzells 2014

Blanc jove afruitat.

Varietats:

Macabeu
Sauvignon blanc
Chardonnay
Riesling
Albariño


Ceps en vas i en espatllera. Estricta selecció dels raïms després de refrigerar en cambra de fred. Fermentació de les diferents varietats per separat a 16 ºC de temperatura. Criança sobre lies durant 3 mesos (10% en bóta).


13 % alcohol per volum i pH de 3,30.


“Un calidoscopi de sensacions”

Aromàtic, fresc, mineral, complex. Accent mineral ataronjat. Aromes de llimona i fonoll, que es compliquen amb notes de lligabosc i pebre. Mostra vibrants notes cítriques i minerals en el final llarg i amarg.

Maridatge gastronòmic recomanat: pasta, arròs de peix, fideuà, peix al forn, marisc.

PUNTUACIONS

Auzells 2007      Guía Peñín       94
Auzells 2008      Guía Peñín       93
Auzells 2009      Guía Peñín       93
Auzells 2010      Stephen Tanzer       90
       Guía Peñín       93
       Guía ABC (Juan Fernández-Cuesta)       91
       Guía Semana Vitivinícola       90
Auzells 2011      Stephen Tanzer       90
       Guía Peñín       94
Auzells 2012      Stephen Tanzer       90
       Guía Peñín       93
       International Wine Guide      Gold
       Guía ABC (Juan Fernández-Cuesta)       91
Auzells 2013      Stephen Tanzer       91
       Guía Peñín       93
       Guía ABC       91

PACKAGING

Segueix-nos a: