FINCA BARQUERES 2016 0.75cl

23,45

Varietats: 100% Carinyena/Samsó

Primer vi resultat del projecte de recuperació de la varietat ancestral carinyena/samsó dins de Costers del Segre.

Embotellades 6.624 unitats.

14,5% vol. i Ph de 3,59.

Enviament abans de 72h

Categoria:

Parcel·la d’1,3ha. plantada en vessant nord-est a 712 metres d’alçada, en sòls amb diverses quantitats de graves i substrats de terrers i roca calcària, resultat de la falla del Montsant que eleva la vinya fins altures òptimes per al conreu d’aquest varietal.

Primer vi resultat del projecte de recuperació de la varietat ancestral carinyena/samsó dins de Costers del Segre.

La carinyena gaudeix d’una vellesa que abandona el caire dominant d’aquest raïm quan és jove, per transgredir cap a unes notes de frescor i mineralitat salvatges, fruit de l’arrelament i maduresa en el temps, molt notable en el tast de vins.

Verema manual en caixes, característica del vi d’autor, amb acurada selecció de raïms de la finca Barqueres. Fermentació i maceració en dipòsit  de 5.000L per passar a una criança en bótes de roure francès de primer any de 600L.

Embotellades 6.624 unitats.

14,5% vol. i Ph de 3,59.

Ressenyes

Encara no hi ha ressenyes.

Sigues el primer a opinar “FINCA BARQUERES 2016 0.75cl”

L'adreça electrònica no es publicarà. Els camps necessaris estan marcats amb *

Scroll to Top