Recolectada a mano el 18 de octubre del 2017 seleccionando las mejores uvas de la parcela Moret lomo, 1,05 plantadas en 2005.
Terraza de exposición norte a 732 metros de altura en las cumbres del Vilosell.
Terrer franco calcáreo con muchas gravas y pobre en superficie, con arcillas en el subsuelo.
Fermentado con levaduras autóctonas de la misma finca.
Encubado de 29 días.
Crianza de 11 meses en 5 barricas de roble francés.
Embotellado el 28 de mayo del 2019.
Valoraciones
No hay valoraciones aún.