CELLER TOMÀS CUSINÉ

Vins amb caràcter de Les Garrigues, a més de 700m d’alçada

“El celler que duu el meu nom és el primer projecte independent que vaig endegar, un cop adquirida una certa experiència en els cellers, aleshores familiars, Castell del Remei i Cérvoles. Fou l’any 2003 quan vaig emprendre aquesta aventura establint-me a la comarca de Les Garrigues. El meu objectiu era elaborar vins amb caràcter que reflectissin l’expressió del territori, implementant la meva pròpia filosofia vinícola i traient partit al coneixement acumulat sobre la DO Costers del Segre. Uns anys més tard, em dedico a consolidar el meu estil basat en prioritzar el treball a la vinya i en l’enologia de precisió, que es nodreixen de l’esforç i de la passió. Si se’m permet, vull seguir mantenint i incrementant el prestigi dels meus vins”.

Tomàs Cusiné, vinyater